Monte Xanic Cabernet Franc limited edition
€47,50
Op voorraad
Het is een mooie, heldere wijn met een medium mantel en een karmijnrode tint.
Foodpairing:
Risotto met eend, semi-rijpe kazen, ratatouille, rundsrack met munt, ossobuco uit de oven, konijnenstoofpotje, forel met kruiden.
Beschrijving
In de neus openhartig, met een hoge aromatische intensiteit. Tonen van vers rood fruit, voornamelijk kersen en frambozen, kruidachtige tonen zoals rozemarijn, menthol, citroenthee, kruiden (tijm, rode peper en laurier), leisteen, cederhout, balsamico en vanille. De aromatische kwaliteit is uitstekend.
De smaak toont een soepele wijn met frisse zuren en warme vinous. De tannines zijn gepolijst en de wijn heeft een ronde body. De aroma’s in de mond doen denken aan wat door de neus wordt waargenomen, witte bloemen zoals oranjebloesem, kruiden, balsamico, zoethout enbessen. Een lange persistentie en een zeer goede balans
Extra informatie
Druif | Cabernet Franc |
---|---|
Jaar | 2018 |
Serveertemperatuur | 18°C |
Houdbaarheid | Nog zeker 8 jaar te bewaren. |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.